In Breve
- Cosa è Keurig Alta?
- Keurig Alta è un sistema di preparazione del caffè che utilizza tavolette compostabili chiamate AltaRounds.
- Come funzionano le tavolette AltaRounds?
- Le tavolette AltaRounds hanno un codice ricetta che permette alla macchina di impostare automaticamente l'estrazione, la pressione e la temperatura.
- Quali sono i vantaggi delle tavolette compostabili?
- Le tavolette compostabili riducono l'uso di plastica e sono certificate per il compostaggio domestico e commerciale.
Keurig ha recentemente lanciato Alta, un innovativo sistema di preparazione del caffè che promette di rivoluzionare il modo in cui gli amanti del caffè si godono le loro bevande preferite. Questo nuovo dispositivo utilizza tavolette di caffè compresse, denominate AltaRounds, progettate per essere compostabili e prive di involucri plastici, un passo significativo verso la sostenibilità ambientale.
Le tavolette AltaRounds sono dotate di un codice ricetta sulla superficie, che consente alla macchina di impostare automaticamente lo stile di estrazione, la pressione e la temperatura ottimali per ciascuna bevanda. Questo sistema non solo garantisce un caffè di alta qualità, ma riduce anche l’impatto ambientale associato ai tradizionali contenitori di plastica.
Un aspetto innovativo delle AltaRounds è il loro rivestimento a base vegetale, realizzato con alginato derivato da alghe raccolte lungo la costa francese. Questo strato non solo mantiene il caffè fresco, ma contribuisce anche a ridurre la rottura durante il trasporto e a generare la pressione necessaria per un’estrazione perfetta.
Il sistema Alta è dotato di un montalatte integrato e di uno schermo a colori che guida l’utente nella preparazione di varie bevande, tra cui espresso, latte e cappuccino. Inoltre, la macchina è compatibile con le capsule K-Cup esistenti, offrendo così una maggiore flessibilità agli utenti.
Le tavolette sono confezionate in cartoni certificati SFI e l’intera tavoletta, compreso il caffè, è certificata per il compostaggio domestico e commerciale. Il primo marchio di tavolette, Keurig Alta Coffee & Espresso, è disponibile in sei varianti: Single Shot, Double Shot, Bold Ambition, The House, Fresh Take e Sweet Spot. Inoltre, Peet’s Coffee ha annunciato l’arrivo di versioni AltaRounds a breve, con ulteriori marchi previsti nel futuro.
La transizione verso l’uso delle tavolette sarà graduale, e le tradizionali K-Cup continueranno ad essere disponibili sul mercato. Per celebrare il lancio, Keurig offre un bundle di accesso anticipato fino al 15 ottobre, che include la macchina Keurig Alta, quattro scatole di AltaRounds e bicchieri realizzati da Ethan Rode di FLUR, al prezzo di 499,99 dollari. Questo pacchetto è attualmente disponibile solo negli Stati Uniti, con spedizioni previste dal 21 ottobre.
Con il lancio di Alta, Keurig si posiziona come un pioniere nell’innovazione sostenibile nel settore del caffè, rispondendo così alle crescenti preoccupazioni ambientali dei consumatori e contribuendo a un futuro più verde.

